lunes, 13 de octubre de 2014
domingo, 12 de octubre de 2014
Variante de Brownie AMUM, receta
Actividades de las socias:
Nuestra socia Ana Eugenia Venegas , gran colaboradora en este blog, nos ha hecho un espléndido regalo.Ya tenemos una delicia culinaria con el nombre de AMUM. Habrá que olvidarse de la línea y disfrutar de este placer.
Variante de Brownie AMUM, receta
Apto para celíacos y
las preocupadas por el equilibrio de lo que comen, sencillo y rápido, y por
supuesto ex-qui-si-to.
Ingredientes
- 3 huevos
- La piel de dos naranjas, yo la pelo con
el pelapatatas así dejo lo blanco que da amargor.
- 1 vaso de azúcar colmado, también se
puede poner el equivalente en miel, o vaso y cuarto de azúcar moreno
- 1 vaso de harina de GARBANZOS
- ½ vaso de cacao puro, yo uso el de Valor
- ½ vaso de leche
- ½ vaso de aceite de oliva, también
puedes pones de coco o girasol.
- Un sobre de levadura.
- Un buen puñado de nueces
- Un buen puñado de pasas
Elaboración:
1.- Batid muy bien el
líquido, huevos, aceite, leche con la levadura y la piel de naranja, yo lo hago
con la batidora de mano en una jarra grande, de este modo luego me es más fácil
distribuirlo en el molde.
2.- Añadid la harina de
garbanzos, el cacao y el azúcar batir muy bien hasta que te quede un líquido
espeso y homogéneo
3.- Pintad un molde con
mantequilla
4.- Echad una capa de
la masa
5.- Cortad las nueces
en trocitos y distribuid la mitad encima de la masa líquida
6.- Distribuid la mitad
de las pasas
7.- Poned otra tanda de
masa cuasi líquida y echad el resto de nueces y pasas.
8.- Repartid una última
tanda de masa líquida, con cuidadito de tapar todos los frutos secos porque si
se dejan fuera y se queman saben amargos.
9.- Cocinad al horno
durante 1 hora a 170 grados
10.- Esperad a que se
enfríe para cortarlo en cuadraditos.
11.- Se puede servir
con base de natillas o con helado de vainilla, con unas gotas de chocolate
líquido… yo lo prefiero sólo, con los dedos y sin que nadie me moleste.
Ana E.Venegas
viernes, 10 de octubre de 2014
Premio Nobel De La Paz
Premio Nobel de la Paz 2014: Malala Yousafzai y Kailash Satyarthi comparten el galardón
Si todos los premios Nobel son admirables,aún mas el de la Paz.En esta ocasión compartido, por una niña y un hombre de paises en los que ser niños y estudiar,ser respetados y ser libres son derechos cuya defensa a veces se paga con la vida, la mutilación o la persecución.
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| Malala |
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| Kailash Satyarthi |
Malala Yousafzai ,musulmana ha ganado el Premio Nobel de la Paz 2014. La adolescente tiroteada por los talibanes en 2012 por defender la educación femenina en su país fue la favorita para recibir el galardón en 2013. Este año finalmente lo ha logrado, y lo comparte con el activista indio Kailash Satyarthi.
El premio les ha sido galardonado por su lucha contra la represión a niños y jóvenes, y por el derecho de todos los niños a la educación. "Los niños deben ir al colegio y no ser explotados económicamente. En los países pobres del mundo, el 60% de la población tiene menos de 25 años. Para conseguir un desarrollo mundial en paz, es un prerrequisito que los derechos de los niños y la juventud sean respetados", explica la página web oficial de los Nobel.
Kailash Satyarthi ,hindú ha dedicado su Premio a los niños esclavizados. "Es un honor para todos esos niños que todavía padecen la esclavitud, el trabajo forzoso y la trata de niños", ha declarado el activista tras el anuncio de su galardón.
Estos dos seres excepcionales de distintas religiones, para muchos razón de odio y persecución demuestran al mundo que La Paz es posible.Una causa noble y común les une.
AMUM está orgullosa de haber dedicado gran parte de la celebración del Dia de La Mujer 2014 a un precioso acto en el que un alto funcionario de la ONU nos obsequió con un video dedicado a la joven Malala.
Toda nuestra admiración y respeto.
miércoles, 8 de octubre de 2014
Y NOS FUIMOS A SEVILLA.......
Y NOS FUIMOS A SEVILLA.........
En una excursión en colaboración con la Asociación de Amigos del Museo del Grabado de Marbella , un grupo de 35 personas fuimos a visitar algunos puntos concretos de esta maravillosa ciudad.
Este viaje es el broche de oro al Seminario sobre El Barroco Hispalense que AMUM organizó el pasado curso académico. Nuestro querido profesor , Sergio Ramírez no nos pudo acompañar por circunstancias familiares. Te echamos de menos Sergio........
Antonio Montañosa, profesor, guía sevillano del Museo del Bellas Artes y directamente implicado en Conservación del Patrimonio Artístico de su ciudad , nos acompañó durante todo el día.
Supo contagiar su entusiasmo.Así vimos y aprendimos en El Bellas Artes, El Salvador y El Hospital de la Caridad.
Pasamos y admiramos en nuestro paseo monumentos tan bellos como la Catedral, La Giralda, y la Torre del Oro.
Fué una jornada memorable y todos nos quedamos con ganas de hacer mas excursiones de este tipo.
Esperamos que el reportaje gráfico traiga buenos recuerdos a unos y anime a otros muchos a participar en la siguiente que será a ...........
Y alcanzamos la gloria.........
domingo, 5 de octubre de 2014
EL TRES DE OCTUBRE FUÉ UN GRAN DÍA
Si, fué un gran día porque AMUM hizo entrega de 4 becas a 4 niñas de Marbella.
El acto tuvo lugar en el despacho de Pilar Torrero, abogada y socia al frente de la Comisión de Becas y en presencia de Blanca Molet, Tesorera y Garbiñe Larrazabal , Presidenta de AMUM . Fué un acto sencillo , pero emotivo en el que se les explicó a las niñas que además de la parte económica , la beca incluía labor de tutoría y orientación psicopedagógica a lo largo de la carrera, clases de inglés gratuitas y la posibilidad de un puesto de trabajo en verano.
Las cuatro afortunadas este año han sido :
Alba Benítez
Marta Hernández Merino
Victoria Danylo
Juana Frank
Se dió la circunstancia de que una socia había ofertado un pequeño trabajo. Al estar todas las niñas interesadas , se hizo un sorteo y Juana Frank será quien lo desempeñe.
Fotografías del acto
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